Kidsproof pastasalade
Deze pastasalade is een groot succes bij kinderen. Snij wat toppings. Laat je kind kiezen en mengen. Een lekkere vega pastasalade voor blije kinderen.
Servings: 2 kinderen
Calories: 226kcal
Ingrediënten
- 80-100 gram volkoren pasta ongekookt
- 130 gram mais
- 1 blik vegetarische knakworsten
- 100 gram cherrytomaten
- 1 paprika
- 1 appel
- 0,5 komkommer
- 50 gram augurk
- yogonaise
- ketchup zonder toegevoegde suikers
Instructies
- Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Sprenkel een beetje olijfolie erover en zet apart.
- Was alle groent, appel en knakworsten en snij in stukjes. Doe alles in een apart schaaltje.
- Haal je kind erbij. Verdeel de pasta over de borden. Laat je kind zelf kiezen welke toppings hij wil en laat je kind zelf opscheppen.
- Maak een sausje van yogonaise en ketchup. Roer dit door de salade.
Notities
- Laat je kind meehelpen met snijden van de toppings
- Laat je kind zelf kiezen welke toppings hij in zijn salade wil. Als een kind keuzevrijheid ervaart, krijg je vaak minder discussie tijdens het eten.
Nutrition
Calorieën: 226kcal | Koolhydraten: 48g | Eiwitten: 9g | Vet: 2g | Verzadigd vet: 1g | Meervoudig onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 1g | Zout: 213mg | Kalium: 479mg | Vezels: 3g | Suiker: 6g | Vitamin A: 761IU | Vitamine C: 18mg | Calcium: 49mg | Iron: 2mg