Deze zoete aardappel frietjes uit de oven zijn een gezond en super smaakvol alternatief voor friet, of gebakken aardappeltjes. Het is super makkelijk om te maken, je hoeft de aardappels niet eens te schillen, de oven doet z'n werk. Een perfect vegetarisch bijgerecht voor de kerst.
Verwarm de oven voor op 200 graden en zet een bakplaat met bakpapier klaar.
Was de zoete aardappels goed en verwijder eventuele oneffenheden van de schil. Je hoeft de aardappels niet te schillen.
Snij de zoete aardappels in plakken en vervolgens in repen van ongeveer 0,5 cm dik. Verdeel de friet over de bakplaat. Besprenkel ruim met olijfolie en breng op smaak met wat paprikapoeder, zout en peper.
Bak de frieten in ongeveer 20-25 minuten gaar en knapperig in de oven.
Notities
Met deze zoete aardappel frietjes maak je de kids zeker blij! Want welk kind houdt er nou niet van friet?