Zelf guacamole maken
Wil je zelf guacamole maken? Dat is helemaal niet moeilijk! In 5 minuten maak je zelf de lekkerste guacamole. Lekker bij een Mexicaanse maaltijd, als dip bij wat nacho's of op brood. Wil je weten hoe je de guacamole maakt? Check snel het makkelijke recept!
Porties: 3 personen
calorieën: 91kcal
Ingrediënten
- 2 avocado's rijp
- 1 ui
- 1 kleine trostomaat
- 0,5 chilipeper
- 1 handje verse koriander
- 0,5 sap van limoen
- 1 scheutje zonnebloemolie
- 1 scheutje tabasco of chipotlesaus
- peper
- zout
Instructies
- Snipper de ui, snijd de chilipeper (met of zonder zaadjes, dat is aan jou) en hak de koriander. Voeg de limoensap toe.
- Verwijder de schil en de pitten van de avocado's en prak deze fijn door het uimengsel.
- Snij vervolgens de tomaat in hele kleine stukjes. Voeg deze toe aan de avocado. Breng op smaak met zonnebloemolie, zout, peper en tabasco of chipotlesaus.
Notities
- Guacamole vinden kinderen vaak erg lekker
- Je maakt de guacamole nog meer kidsproof door de avocado te pureren
- Een ander idee is om de guacamole minder pittig te maken. Je kunt wat zuiniger zijn met de chilipeper en de tabasco achterwege laten.
Nutrition
Calorieën: 91kcal