Wil je zelf guacamole maken? Dat is helemaal niet moeilijk! In 5 minuten maak je zelf de lekkerste guacamole. Lekker bij een Mexicaanse maaltijd, als dip bij wat nacho's of op brood. Wil je weten hoe je de guacamole maakt? Check snel het makkelijke recept!
Voorbereidingstijd5min
Totale tijd5min
Gang: Bijgerecht, Borrel
Keuken: Mexicaans
Trefwoord: Avocado, Dipsaus, Guacamole, Mexicaans
Porties: 3personen
calorieën: 91kcal
Auteur: Nienke - Foxilicious
Ingrediënten
2avocado'srijp
1ui
1kleine trostomaat
0,5chilipeper
1 handjeverse koriander
0,5sap van limoen
1scheutjezonnebloemolie
1scheutjetabasco of chipotlesaus
peper
zout
Instructies
Snipper de ui, snijd de chilipeper (met of zonder zaadjes, dat is aan jou) en hak de koriander. Voeg de limoensap toe.
Verwijder de schil en de pitten van de avocado's en prak deze fijn door het uimengsel.
Snij vervolgens de tomaat in hele kleine stukjes. Voeg deze toe aan de avocado. Breng op smaak met zonnebloemolie, zout, peper en tabasco of chipotlesaus.
Notities
Guacamole vinden kinderen vaak erg lekker
Je maakt de guacamole nog meer kidsproof door de avocado te pureren
Een ander idee is om de guacamole minder pittig te maken. Je kunt wat zuiniger zijn met de chilipeper en de tabasco achterwege laten.