Mexicaanse tomatensalsa
Mexicaanse tomatensalsa is de ideale dip bij nacho's en is ook heerlijk op een wrap. Je maakt de salsa in 5 minuten zelf. Check het recept op www.foxilicious.nl
Servings: 4 personen
Calories: 25kcal
Ingrediënten
- 2 ui
- 3 trostomaten
- halve chilipeper
- 1 handje verse koriander
- 1 limoensap
- zonnebloemolie
- tabasco of chipotlesaus
- zout
- peper
Instructies
- Snipper de ui, snijd de chilipeper (met of zonder zaadjes, dat is aan jou) en hak de koriander. Voeg de limoensap toe.
- Snij vervolgens de tomaten in hele kleine stukjes. Voeg deze toe aan het uimengsel. Breng op smaak met zonnebloemolie, zout, peper en tabasco of chipotlesaus.
Notities
- Deze tomatensalsa vinden kleine kinderen meestal iets te heftig. Er zit relatief veel ui in en het chilipepertje wordt ook niet altijd gewaardeerd
- Voor de kids maak ik meestal een apart bakje met tomatensalsa. Deze bestaat uit 1 ingrediënt: tomaat in kleine stukjes gesneden. Zo kun je zelf genieten van een lekkere salsa en heeft je kind ook een lekkere dip.
Nutrition
Calorieën: 25kcal