Zelfgemaakte flammkuchen pizza
Deze zelfgemaakte pizza van flammkuchen deeg is een ontzettend makkelijk recept; super snel klaar en heel erg lekker! En niet onbelangrijk: kinderen (en jijzelf) likken er hun vingers bij op!
Servings: 2 personen
Calories: 466kcal
Ingrediënten
- 1 rol flammkuchen deeg
Voor de witte pizza:
- 125 gram crème fraîche
- 1 peer
- 40 gram zachte geitenkaas
- tijm
Voor de rode pizza
- 200 gram tomatenblokjes
- oregano
- tijm
- 1/2 paprika
- 4 champignon
- 1 handje parmezaanse kaas
- chilivlokken
- zout
- peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden en rol je deeg uit op een bakplaat met bakpapier.
- Breng de tomatenblokjes op smaak met een mespuntje chilivlokken, oregano, tijm, zout en peper en smeer de tomatenblokjes op de ene helft van je deeg. Smeer de andere helft van het deeg in met crème fraîche.
- Snij de peer in dunne schijfjes en leg deze op de creme fraiche. Kruimel de geitenkaas erover en bestrooi met wat tijm.
- Bedek de tomatenblokjes met wat parmezaanse kaas. Sij de paprika en de champignons fijn en leg deze op de tomatensaus.
- Bak de pizza nu 15-20 minuten in de oven totdat de korst mooi goudbruin kleurt.
Notities
- Deze flammkuchen pizza is al heel erg kidsproof. Maak er jullie eigen feestje van door te beleggen met jullie favoriete ingrediënten.
Nutrition
Calorieën: 466kcal