Deze kerstboom is een absolute hit bij kinderen! Eric maakte deze bomen vorig jaar al bij ons familie kerstdiner. De kinderen vonden het fantastisch! Het is makkelijk om te maken en je hebt stralende gezichten aan tafel. 

Dit is ook een super leuke en gezonde traktatie als jouw kind in december jarig is! 

Kerstboom van komkommer, kaas en wortel

Deze kerstboom is een absolute hit bij kinderen! Eric maakte deze bomen vorig jaar al bij ons familie kerstdiner. De kinderen vonden het fantastisch! Het is makkelijk om te maken en je hebt stralende gezichten aan tafel. 
4.34 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
GangTraktatie, Voorgerecht
KeukenFusion
TrefwoordKerstboom, Kids, Kidsproof, Kinderen, Kindvriendelijk, Komkommer
Porties6 personen

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 plat stuk kaas
  • 1 wortel
  • 4 sateh prikkers

Instructies

  • We maken eerst het lijfje van de boom. Snijd de uiteindes van de komkommer af. Schaaf nu dunne plakken komkommer met de kaasschaaf over de lengte. 
  • Nu volgt de piek. Steek 4 sterretjes uit het plak kaas. Tip: zorg dat je kaas niet te dik is, want dan valt de piek van de boom. 
  • En dan nog de boomstam. Schil de wortel en was deze. Snij plakjes van ongeveer 1,5 cm dik. 
  • De saté prikkers zijn te lang voor de kerstbomen, dus is het handig om de prikker door midden te knippen, of soms zelfs nog iets korter, afhankelijk van hoe lang jouw komkommer is. Knip de botte kant van de prikker af, zodat je met de scherpe kant kunt rijgen. 
  • Maak nu een kerstboomvorm van de komkommersliert in je hand. Prik de satéprikker erdoor. Verdeel de ‘boom’ over je prikker door wat ruimte te laten. Prik je boom in de boomstam van wortel en plaats tot slot de piek door je kaasster op de boom te prikken. 

Kidsproof tips

  • Dit recept is super kidsproof!

E-book

5 onmisbare vega recepten

Jouw hulp voor als je vaker vega wilt eten en wel wat inspiratie kunt gebruiken!

E-book met 3 vega en 2 vegan recepten

Makkelijk om te maken

Binnen 15-25 minuten op tafel

Voor slechts 1,99 ipv 7,99