Heb je nog wat oud brood liggen? Gooi dit dan niet weg! Oud brood is namelijk ideaal om croutons te maken. Deze croutons kun je goed gebruiken om een heerlijke vegetarische salade te garneren, of om je soep te verrijken. Het is super simpel; je hebt alleen oud brood nodig en wat olie en kruiden. Croutons maken echt het verschil in een salade. En ze zijn ook nog eens een heerlijke snack voor jezelf of de kinderen ;).
Porties: personen
Ingrediënten
- 2 sneetjes oud brood sneetjes brood / stokbrood / afbakbroodjes, maakt niet uit
- 1 eetlepel olijfolie
- zout
- gedroogde kruiden zoals tijm, oregano
Instructies
- Snij of scheur het brood in blokjes van ongeveer 1x1 centimeter.
- Besprenkel met olijfolie, zout en wat verse kruiden.
- Verhit een hapjespan en gril het brood totdat het lekker knapperig is. Alternatief is, om het brood in een grillijzer of in de oven te grillen voor maximaal 10 minuten.
Voedingswaarde
Calorieën: 50kcal
* Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees meer in mijn disclaimer
Wil je dit recept opslaan? Maak dan snel en gratis een eigen account aan!
5 onmisbare vegetarische recepten
Wil je vaker vegetarisch eten en kun je wel wat hulp gebruiken?
✓ e-book met 5 vega recepten
✓ Makkelijk om te maken
✓ Voor slechts 2,99
Review