Naanbrood met slechts 3 ingrediënten

          Naanbrood of flatbread

Naanbrood vind ik heerlijk bij currygerechten, of als snack met een lekkere tapenade. Deze zomer ben ik met mijn beste vriendin naar een aanschuiftafel geweest van Salt Magazine. De aanschuiftafel stond in het teken van allerlei broodgerechten. Zo hebben we geleerd om naanbrood te maken met slechts 3 ingredienten: griekse yoghurt, zelfrijzend bakmeel en zout. Het is echt super simpel, snel en lekker! Maak er een lekkere dip of curry bij en je bent compleet!

Naanbrood of flatbread

Naanbrood met slechts 3 ingrediënten

Wist je dat naanbrood heel makkelijk is om zelf te maken? Je hebt slechts 3 ingredienten nodig en deze heb je vaak wel in huis. 
Nog geen beoordeling
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Gang: Bijgerecht, Lunch
Keuken: Indiaas
Trefwoord: Borrel, Curry, Dip, Naan, Naanbrood
Porties: 6 naanbroodjes

Ingrediënten

  • 200 gram zelfrijzend bakmeel Heb je geen zelfrijzend bakmeel in huis? Het werkt ook met 200 gram Bloem en 6 gram bakpoeder
  • 150 gram griekse yoghurt of volle yoghurt
  • 3,5 gram zout

Kruidenolie

  • 50 ml olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 2 theelepels za’atar
  • peper
  • zout

Instructies

  • Meng de bloem, yoghurt en zout. Kneed deze samen tot een soepel deeg. Je deeg moet elastisch en wat kleverig aanvoelen. Om het deeg wat minder te laten plakken, kun je wat olijfolie toevoegen.
  • Verdeel het deeg in 6 stukken. Pak 1 stuk deeg en rol het mooi plat. Smeer het deeg in met de kruidenolie.
  • Bak de broodjes in een grilpan of grilijzer. Als je een pan hebt, gril je het brood ongeveer 2 minuten per pan. Heb je een grilijzer, dan ben je in 3 minuten klaar.

Voedingswaarden

Calorieën: 149kcal

Disclaimer

Dit recept kan affiliate links bevatten. Dit zijn links naar producten of websites, waarbij ik een kleine commissie krijg als jij via die link een aankoop doet. Hiervoor betaal jij niets extra’s. Het is eigenlijk de perfecte manier om Foxilicious te steunen, zonder dat het jou iets kost.

Heb je dit recept gemaakt? Super leuk!Maak een foto en deel deze op Instagram @foxilicious.nl en gebruik hashtag #foxilicious

Lekker met een tapenade of bij een Indiase curry.

Pin it Print
Vegetarische salade Salade met wilde perzik en geitenkaas
10 Kidsproof tips voor geen strijd aan tafel Aan tafel met het gezin

2 reacties op “Naanbrood met slechts 3 ingrediënten

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Beoordeling