Aubergine
Hier vind je de lekkerste vegetarische recepten met aubergine op een rij. Van een traditionele Melanzane Parmiggiano, tot gegrilde aubergine.
Orzo met gegrilde aubergine en tomaat
Vegetarische moussaka
Ratatouille soep
Pasta alla Norma volgens klassiek recept
Pastabowl met gegrilde groente
Vegetarische ratatouille met veel groente
Shakshuka met aubergine en geitenkaas
Tomaten bulgur met gegrilde aubergine en citroenyoghurt van Ottolenghi