Je kent het vast wel: Je hebt heerlijk genoten van lekker eten en drinken in de vakantie. En nu is de vakantie afgelopen en wil je weer even terug in het gareel. Ik snap het, ik heb dat ook iedere keer na een vakantie (en ik denk half Nederland ook). In dit blog geef ik je tips om weer lekker in een ritme te komen. Je vindt hier ook 7 gezonde recepten voor na de vakantie.
De teugels laten vieren tijdens de vakantie
In de vakantie neem ik het wat minder nauw met mijn eigen discipline. Ik drink wat vaker een wijntje of een biertje, snack wat meer en eet veel ijsjes. Dat moet kunnen hoor, het is immers vakantie. Ik zorg er wel voor dat het niet te veel uit de hand loopt. Als ik een avondje veel heb gesnackt, probeer ik de volgende dag lekker te sporten. Al met al valt de schade na de vakantie meestal best mee. Toch voelt het fijn om weer even een ritme aan te nemen.
Weer terug in het gareel
Ik heb meestal iets korter vakantie dan de kids. Als zij weer naar school en de opvang gaan, is voor mij de vakantie pas echt afgelopen. Dat maakt het ook makkelijker om terug in het gareel te komen. Want als de kinderen weer naar school gaan, is er sowieso weer wat meer ritme in de dag. Jouw hulp voor als je vaker vega wilt eten en wel wat inspiratie kunt gebruiken! ✓ E-book met 3 vega en 2 vegan recepten ✓ Makkelijk om te maken ✓ Binnen 15-25 minuten op tafel ✓ Voor slechts 1,99 ipv E-book
5 onmisbare vega recepten
7,99
Als Joppe weer naar school gaat, haal ik de broodtrommeltjes weer uit de kast, is het afgelopen met uitslapen en ga ik weer gezonder eten.
Tips voor eten na de vakantie
Ga voor een gezonde leefstijl, niet voor een crash dieet
Mijn belangrijkste tip is om niet ineens een crash dieet te starten. Dit is namelijk moeilijk om vol te houden. Meestal werkt het beter om te werken aan een gezonde leefstijl.
De 3 R: rust, reinheid en regelmaat
Key voor een gezonde leefstijl zijn de 3 R’en. Rust, reinheid en regelmaat. Goed slapen, sporten, goed voor jezelf zorgen en eten op redelijk vaste tijden. De 3 R’en gelden dus niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen.
Weekje terug naar de basis
Meestal begin ik de eerste week na de vakantie met een beetje rigoureuze maatregelen. Geen crash dieet hoor, want Ik probeer wat minder calorieën te eten en wat vaker te sporten. Voor mij zit dat voornamelijk in minder opscheppen, niet snacken en wat minder koolhydraten eten bij het avondeten. Dus in plaats van 2 keer opscheppen, schep ik 1x op. En in plaats van 75 gram ongekookte pasta eet ik 60 gram pasta. En dat stukje Tony chocolony na het avondeten laat ik even zitten.. Dat is gezond ritme kom.
Extra groente eten
Het voedingscentrum adviseert om dagelijks 250 gram groente per persoon per dag te eten. Dat lukt e vrijwel iedere dag. Na de zomer probeer ik wat meer dan die 250 gram groente binnen te krijgen. De meeste groente zijn caloriearm en kun je dus vrij onbeperkt eten zonder dat je er dik van wordt. Het geeft je toch een wat meer gevuld gevoel en ik voel me er altijd heerlijk fit bij als ik wat extra groente eet. Drink bijvoorbeeld een groene smoothie als ontbijt, lunch of tussendoortje. En maak een salade als lunch. Zo krijg je heel makkelijk meer groente binnen.
Minder alcohol
Wat voor mij ook altijd goed werkt, is om te minderen met alcohol. En met minderen bedoel ik niet dat ik helemaal geen alcohol meer drink. Mijn eigen regel is dat ik op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag mag drinken. Eén of twee glazen per dag. Dat is voor mij meer dan voldoende. Het helpt mij om niet te streng te zijn voor mezelf. Doordat ik van mezelf 4 dagen per week alcohol mag drinken, voel ik ruimte. Meestal drink ik uiteindelijk maar twee dagen per week.
7x gezonde vegetarische recepten na de vakantie
Hieronder geef ik je mijn 7 gezonde recepten om weer terug in het gareel te komen. Bij de recepten met rijst, noedels en pasta, kun je iets minder gram koolhydraten nemen. Bijvoorbeeld 50 gram pp, in plaats van 75 gram.
1. Vegetarische tjap tjoi
2. Lasagnette met zomergroente
3. Rijst met broccoli en roerei
4. Goulash met linzen
5. Zoete aardappel stamppot
6. Mexicaanse shakshuka
7. Courgettesoep
Het nieuwe normaal
Met rust, reinheid en regelmaat en een weekje discipline, kom ik uiteindelijk weer terug in een gezonde leefstijl. Terug naar het nieuwe normaal :).
Weekmenu’s maken
Wat voor mij goed werkt, is het maken van een weekmenu. Iedere vrijdag bedenk ik wat ik de komende week wil eten. Ik maak meteen een boodschappenlijstje en bestel mijn boodschappen bij de Jumbo. Hierdoor kom ik niet in de verleiding om op het laatste moment voor een ongezonde keuze te gaan. Mocht je het teveel gedoe vinden om zelf een weekmenu te maken, dan heb ik nog iets handigs voor je. Iedere vrijdag publiceer ik namelijk een nieuw vegetarisch weekmenu. Ik zorg voor een gevarieerd menu met maaltijden die je handig doordeweeks kunt maken. Ieder weekmenu bestaat in totaal uit 3000-3500 calorieën. Dat is gemiddeld minder dan 500 calorieën per avondmaaltijd. Hiermee ben je al snel op de gezonde tour!
Review