De lekkersteZomer - Pagina 10 van 10

Salade

Salade met wilde perzik en geitenkaas

Quiche met snijbiet / warmoes, geinspireerd op Ottolenghi

Hoofdgerecht

Hartige taart met snijbiet à la Ottolenghi

Zomerse risotto met snijbonen en courgette | www.foxilicious.nl

Kidsproof vegetarisch

Zomergroenten risotto met snijbonen en courgette

Foxilicious foodblog vegetarisch kidsproof

Bijgerecht

Salade met mango en zwarte bonen

Hoofdgerecht

Vrolijke zomerse pastasalade met tahindressing

Bijgerecht

Mini wrap met zwarte bonen, nectarine en tomaat

Ben je op zoek naar lekkere, snelle en gezonde vegetarische recepten? Op mijn blog vind je ze in alle soorten en maten! Vegetarisch koken is niet moeilijk, maar je moet wel even weten hoe je lekker kunt koken zonder vlees en vis. Er zijn zoveel heerlijke gerechten te bedenken met groenten, fruit, peulvruchten, granen, noten, kaas en tofu. Met deze basis ingrediënten kun je op ieder moment van de dag de lekkerste gerechten maken. Bijvoorbeeld pasta met gegrilde groenten en geitenkaas, broodje falafel, courgettesoep, Mexicaanse wraps met guacamole en gegrilde groenten, risotto met spinazie en noedels met tofu.

Niet iedereen hoeft vegetariër te worden. Eén dag of meerdere dagen zonder vlees of vis maakt al veel verschil! Flexitariër zijn is hip! Probeer bijvoorbeeld eens meatless monday.

Neem snel een kijkje in mijn receptendatabase. Je kunt filteren op ingrediënt, of selecteren op categorie, zoals lunch, voorgerecht, bijgerecht, soep, salade, hoofdgerecht etc.

Eet smakelijk!

Zomer