In deze blog ga ik je alles vertellen over spaghetti pompoen. Wat is het? Hoe smaakt het? En kun je spaghetti pompoen bereiden?
Wat is spaghetti pompoen?
Spaghetti pompoen is een type pompoen dat door zijn vruchtvlees in spaghetti-achtige sliertjes wordt gehakt. Het is een heerlijke en gezonde manier om meer groenten in je eten te verwerken.
Wanneer is spaghetti pompoen in het seizoen?
Spaghetti pompoen is een wintergroente en is in het seizoen van september tot en met februari. In deze periode is spaghetti pompoen het lekkerst en het gezondst. Jouw hulp voor als je vaker vega wilt eten en wel wat inspiratie kunt gebruiken! ✓ E-book met 3 vega en 2 vegan recepten ✓ Makkelijk om te maken ✓ Binnen 15-25 minuten op tafel ✓ Voor slechts 1,99 ipv E-book
5 onmisbare vega recepten
7,99
Hoe smaakt spaghetti pompoen? Hoe kun je spaghetti pompoen bereiden?
Spaghetti pompoen heeft een zoete, nootachtige smaak. Het is een milde smaak die goed past bij veel verschillende ingrediënten.
Hoe spaghetti pompoen klaarmaken?
Spaghetti pompoen is heel makkelijk te bereiden. Je snijdt de pompoen doormidden, verwijdert de pompoenpitten, smeert de helften in met olijfolie, zout en peper. Dan bak je het 35 minuten in de oven op 200 graden. Schraap met een vork het vruchtvlees uit de pompoen. Voila; nu heb je heerllijke pompoen spaghetti! Lees de bereiding in de receptkaart hieronder voor iets uitgebreidere uitleg.
Tips hoe je spaghetti pompoen kunt serveren
Spaghetti pompoen is veelzijdig en kan op veel verschillende manieren worden geserveerd. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken als koolhydraatarme spaghetti vervanger met een lekkere pastasaus, of serveer het met bijvoorbeeld linzen of bonen, of gebruik het in een lekkere budha bowl. Genoeg mogelijkheden!
Zo bereid je spaghetti pompoen
Ingrediënten
- 1 spaghetti pompoen
- 2 eetlepel olijfolie
- zout
- peper
Optioneel
- rozemarijn of tijm of experimenteer met jouw favoriete kruiden en specerijen!
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Was de spaghetti pompoen en snij hem in de lengte doormidden.Verwijder de pompoenpitten en draden met een lepel.
- Besprenkel de beide pompoenhelften met olijfolie.Bestrooi met zout en peper (en eventueel andere kruiden en specerijen naar smaak).
- Leg de pompoenhelften met de schil omhoog op een bakplaat en bak ze in ongeveer 35 minuten gaar.
- Haal de pompoen uit de oven en laat hem even afkoelen.Schraap met een vork het vruchtvlees uit de pompoen. Voila, je hebt nu heerlijke spaghetti pompoen!
Serveertips
- Spaghetti pompoen is veelzijdig en kan op veel verschillende manieren worden geserveerd. Je kunt het gewoon zo eten. Hartstikke lekker! Of je kunt het bijvoorbeeld gebruiken als koolhydraatarme spaghetti vervanger met een lekkere pastasaus, of serveer het met bijvoorbeeld linzen of bonen, of gebruik het in een lekkere budha bowl. Genoeg mogelijkheden!
Kidsproof tips
- Spaghetti pompoen is een kindvriendelijke groente. De zoete smaak valt bij veel kinderen in de smaak. Je kunt het bijvoorbeeld serveren met een leuke topping, zoals geraspte kaas of gehakte noten.
Review