Zelfgemaakte vegan sriracha mayonaise

Hoe maak je zelf sriracha mayo?

Wat is sriracha mayo?

Sriracha mayonaise is een mayonaise met srirachasaus. Sriracha is van origine een Thaise saus op basis van een pasta van chilipeper, knoflook en suiker. Je kunt het tegenwoordig bijna overal in de supermarkt kopen. Met srirachasaus, (vegan) mayo en citroensap maak je heel eenvoudig zelf jouw eigen vegan sriracha mayonaise

Hoe maak je zelf sriracha mayonaise

Sriracha mayo maak je heel eenvoudig zelf met vegan mayo, sriracha saus en citroensap. Meer heb je niet nodig om een super goede sriracha mayo te maken.

Vegan mayonaise

In deze sriracha mayo heb ik vegan mayonaise gebruikt van KoRo. Dit is een plantaardige mayo en is dus geschikt voor een vegan dieet. Vegan mayo smaakt heel lekker en is een perfecte vervanger voor mayonaises met ei.

Foxilicious kerstspecial 2022

Wil jij dit jaar een heerlijk duurzaam en stressvrij kerstdiner? Bestel dan nu de Foxilicious kerstspecial.

✓ 12 vega(n) recepten

✓ Duurzaam

✓ Stressvrij

✓ Verkrijgbaar als ebook en hardcopy A5 magazine

Het perfecte duuurzame sint of kerstcadeau.

Ebook kerstrecepten vegetarisch

Ingredienten voor sriracha mayonaise

Je kunt het bijna geen recept noemen, zo simpel is het. Maar omdat ik veel vragen kreeg over vegan sriracha mayo, deel ik het ‘recept’ hier toch even. Wat heb je nodig?

  • 4 eetlepels vegan mayonaise
  • 1 eetlepel sriracha saus
  • 1 eetlepel citroensap
  • zout
  • peper
Hoe maak je zelf sriracha mayo?
Zelfgemaakte vegan sriracha mayonaise

Waar gebruik je sriracha mayo voor?

Sriracha mayo is heerlijk als dressing in een salade of een poké bowl, of als dip om rauwkost in te dippen. Gebruik het bijvoorbeeld in onderstaande recepten.

Boerenkool salade met mango, tempeh en sriracha mayonaise
Dit is een heerlijk frispittige boerenkoolsalade. Met stukjes (diepvries) mango, knapperige tempeh en vegan sriracha mayonaise.
Bekijk recept
Recept voor vegan boerenkool salade
Vegetarische pasta salade met sriracha mayonaise dressing
Niets lekkerder dan een vegetarische pasta salade. Deze pasta salade maak je met avocado, paprika, tomaat, mais en veldsla. De dressing van sriracha mayo maak je heel eenvoudig zelf en zorgt voor een licht spicy twist.
Bekijk recept
Pasta salade recept
Hoe maak je zelf sriracha mayo?

Zelfgemaakte vegan sriracha mayonaise

Sriracha mayonaise is een heerlijke dressing om te gebruiken bij salades en poké bowls, of om rauwkost in te dippen. Je maakt sriracha mayo heel eenvoudig zelf. En wist je dat het ook heel eenvoudig is sriracha mayo vegan te maken?
Nog geen beoordeling
Voorbereidingstijd: 2 minuten
Totale tijd: 2 minuten
Gang: Bijgerecht, Dip
Keuken: Fusion
Trefwoord: Plantaardig, Sriracha mayo, Vegan
Porties: 4 personen

Ingrediënten

  • 4 eetlepels vegan mayonaise
  • 1 eetlepel sriracha saus
  • 1 eetlepel citroensap
  • zout
  • peper

Instructies

  • Roer de sriracha saus en de citroensap door de vegan mayonaise. Breng op smaak met zout en peper.

Kidsproof tips

  • Sriracha saus is een pittige saus. Je kunt deze sriracha mayo kidsproof maken door minder sriracha te gebruiken. 

Voedingswaarde

Calorieën: 7kcalKoolhydraten: 1gEiwitten: 1gVet: 1gVerzadigd vet: 1gZout: 12mgKalium: 1mgSuiker: 1gVitamin A: 1IUVitamine C: 1mgCalcium: 1mg

* Sommige links op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer hierover in de disclaimer

Review

Reactie geven

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling