De lekkersteDressings en kruiden

Dip

Zelfgemaakte vegan sriracha mayonaise

Bijgerecht

Hoe maak je een Mexicaanse kruidenmix?

Bijgerecht

Vegetarische paddenstoelen-wijnsaus

Dip

Ben je op zoek naar lekkere, snelle en gezonde vegetarische recepten? Op mijn blog vind je ze in alle soorten en maten! Vegetarisch koken is niet moeilijk, maar je moet wel even weten hoe je lekker kunt koken zonder vlees en vis. Er zijn zoveel heerlijke gerechten te bedenken met groenten, fruit, peulvruchten, granen, noten, kaas en tofu. Met deze basis ingrediënten kun je op ieder moment van de dag de lekkerste gerechten maken. Bijvoorbeeld pasta met gegrilde groenten en geitenkaas, broodje falafel, courgettesoep, Mexicaanse wraps met guacamole en gegrilde groenten, risotto met spinazie en noedels met tofu.

Niet iedereen hoeft vegetariër te worden. Eén dag of meerdere dagen zonder vlees of vis maakt al veel verschil! Flexitariër zijn is hip! Probeer bijvoorbeeld eens meatless monday.

Neem snel een kijkje in mijn receptendatabase. Je kunt filteren op ingrediënt, of selecteren op categorie, zoals lunch, voorgerecht, bijgerecht, soep, salade, hoofdgerecht etc.

Eet smakelijk!

Dressings en kruiden

Zelfgemaakte vegan sriracha mayonaise

Teriyaki saus zelf maken

Toast met avocado ei salade

Vegetarische jus zelf maken

Hoe maak je een Mexicaanse kruidenmix?

Vegetarische paddenstoelen-wijnsaus

Hummus

Gegrilde paprika tapenade

Tzatziki zelf maken