De weekmenu’s zijn vanaf nu exclusief verkrijgbaar in de memberomgeving.

Bekijk hier het weekmenu van deze week. Het weekmenu bestaat uit 4 vegetarische avondmaaltijden met kidsproof tips. Klik op de recepten en bestel eenvoudig je boodschappen via de AH en Jumbo knoppen.

Maandag: Gochujang pasta

Gochujang pasta
Gochujang pasta is een pasta met gochujang saus. Gochujang is een populaire, licht spicy gefermenteerde saus uit Korea. Deze gochujang pasta zit boordevol groente.
Bekijk recept
Recept voor vegan gochujang pasta

Dinsdag: Texmex ovenschotel met orzo

Mexicaanse ovenschotel met orzo
Wat een heerlijk feestmaal is dit! Makkelijk om te maken en super smaakvol. De ovenschotel bestaat uit orzo, bonen, mais, tomaten en Mexicaanse kruidenmix. De cheddar maakt het helemaal af. Lekker met creme fraiche en avocado.
Bekijk recept
Texmex ovenschotel zonder pakjes en zakjes

Woensdag: Zuurkool met banaan en geraspte kaas

Zuurkoolschotel met banaan en geraspte kaas
Deze vegetarische zuurkoolschotel is een heerlijke Hollandse stamppot. De stamppot gaat de oven in, met een laagje banaan en geraspte kaas. Dit geeft een super lekkere twist aan de zuurkool klassieker. Serveer met crispie chiliolie om het helemaal af te maken.
Bekijk recept
Recept voor vegetarische zuurkoolschotel

Donderdag: Buddha bowl met rode kool

Vegan buddha bowl met rode kool, linzen, pompoen, hummus en falafel
Zin in een lekker gezond en voedzaam maaltje? Ga dan voor deze vegan buddha bowl. Met wat falafel, pompoen, rode kool, avocado en linzen tover je in no time een lekker voedzame bowl op tafel!
Bekijk recept
Vegetarische falafel bowl

Vrijdag: Restjes

Wat is er makkelijker en duurzamer dan restjes? Maak wat restjes op van afgelopen week. Denk aan leftovers van vorige dagen, of restjes groente in de koelkast.

Online cursus Vaker Vega

Wil jij vaker vegetarisch eten?

Maar weet je niet waar je moet beginnen?

Of heb je niet genoeg inspiratie?

✓ Of weet je niet hoe je het kunt volhouden?

✓ Ben je bang om vlees te missen?

Doe mee met de online cursus Vaker Vega. Ik leer je in 5 weken alles wat je nodig hebt om vegetarisch eten in te passen in jouw leven.

Online cursus vegetarisch eten

Weekend: Eigen favoriete recepten

Ga lekker los in het weekend met je eigen favoriete recepten. Of zoek iets lekkers uit op de Foxilicious website.