Vegetarisch kerstdiner ideeën
Bij ons kerstdiner met de familie maak ik altijd het voorgerecht. Het liefst wil ik mijn familie laten zien hoe lekker het is om geheel vegetarisch te eten met kerst. En als ik dat mag doen met een lekker vegetarisch kerst voorgerecht, dan doe ik dat met heel veel liefde!
Vegetarische voorgerechten kerst; ook voor vleeseters
Mijn familie bestaat uit vleeseters. Het is dus altijd even zoeken naar lekkere vegetarische voorgerechten, die ook de goedkeuring van mijn vleesetende familie krijgen. Ik heb dus veel ervaring met kritische carnivoren. Gelukkig lukt het me ieder jaar weer om hen te verrassen met een lekker vegetarisch voorgerecht. Want wist je dat een vegetarisch kerstdiner ontzettend lekker is? Sterker nog, vegetarisch eten kan super veelzijdig en smaakvol zijn. Je moet alleen even weten hoe je lekker vegetarisch kunt koken. En daarvoor ben je hier op het juiste adres!
De lekkerste vegetarische voorgerechten kerst
1. Vegan bietentartaar
2. Vegan taartje van koolrabi en appel
3. Mini tarte tartin met gekarameliseerde ui
4. Caprese taartje
5. Vega pasteitje met zelfgemaakte ragout
6. Bloemkoolsoep met bladerdeeg sterren
7. Kerstkrans met spinazie, feta en champgnons
Ben je er nog niet uit? Of wil je meer inspiratie voor lekkere voorgerechten? Ik heb al mijn kerst voorgerechten in een handig overzicht gezet.
Overzicht van de lekkerste vegetarische kerstrecepten
Ik heb een paar handige overzichten gemaakt van kerstrecepten, zodat je makkelijk je eigen menu kunt samenstellen.
- 7x de lekkerste vegetarische voorgerechten voor kerst
- 7x de lekkerste vegetarische hoofdgerechten voor kerst
- 7x de lekkerste vegetarische bijgerechten voor kerst
- De lekkerste vegetarische desserts voor kerst
Vegetarisch kerstmenu
Daarnaast heb ik ook een paar kerstmenu’s voor je klaar staan met gerechten die ik zelf heb geselecteerd. Zo hoef je zelf helemaal niet meer na te denken over het samenstellen van een menu. Handig toch?!
5 reacties op “Kerst inspiratie: 7x lekker vegetarisch kerst voorgerecht”