De lekkersteLente

Recept voor vegan pasta met witte asperge

Vegan recepten

Miso boter pasta met witte asperges

Recept voor vegan risotto met raapsteeltjes en groene asperge

Vegan recepten

Risotto met groene asperge en pesto van raapsteeltjes

Recept voor Griekse maaltijdsalade met quinoa

Gezond snel vega

Griekse quinoa salade met tomaat, komkommer en paprika

Hoofdgerecht

Eenpansgerecht met zoete aardappel en broccoli

Hoofdgerecht

Andijvie stamppot met vegetarische balletjes

Hoofdgerecht

Zoete aardappel stamppot met broccoli en feta

Salade

Vegetarische risotto met groene asperges en pecorino

Hoofdgerecht

Ben je op zoek naar lekkere, snelle en gezonde vegetarische recepten? Op mijn blog vind je ze in alle soorten en maten! Vegetarisch koken is niet moeilijk, maar je moet wel even weten hoe je lekker kunt koken zonder vlees en vis. Er zijn zoveel heerlijke gerechten te bedenken met groenten, fruit, peulvruchten, granen, noten, kaas en tofu. Met deze basis ingrediënten kun je op ieder moment van de dag de lekkerste gerechten maken. Bijvoorbeeld pasta met gegrilde groenten en geitenkaas, broodje falafel, courgettesoep, Mexicaanse wraps met guacamole en gegrilde groenten, risotto met spinazie en noedels met tofu.

Niet iedereen hoeft vegetariër te worden. Eén dag of meerdere dagen zonder vlees of vis maakt al veel verschil! Flexitariër zijn is hip! Probeer bijvoorbeeld eens meatless monday.

Neem snel een kijkje in mijn receptendatabase. Je kunt filteren op ingrediënt, of selecteren op categorie, zoals lunch, voorgerecht, bijgerecht, soep, salade, hoofdgerecht etc.

Eet smakelijk!

Lente

Miso boter pasta met witte asperges

Risotto met groene asperge en pesto van raapsteeltjes

Griekse quinoa salade met tomaat, komkommer en paprika

Eenpansgerecht met zoete aardappel en broccoli

Andijvie stamppot met vegetarische balletjes

Zoete aardappel stamppot met broccoli en feta

Mexicaanse salade

Vegetarische risotto met groene asperges en pecorino

Paella met groene asperges