Vegetarisch kerstdiner ideeën
Steeds meer Nederlanders kiezen er bewust voor om vaker vegetarisch te eten. Dat vind ik een super goede ontwikkeling! Niet iedereen hoeft 100% vegetarier te worden. Als we allemaal wat minder vlees eten en bewust kiezen voor vegetarische opties, dan heeft dat serieus impact op ons milieu. Daarnaast is het ook nog eens erg gezond om te minderen met vleesconsumptie. Kies daarom voor een lekker vegetarisch hoofdgerecht met kerst.
Een tegengeluid tegen veel vlees met kerst
Tijdens de kerstdagen wordt er traditioneel ontzettend veel vlees gegeten. Dat zijn we nu eenmaal zo gewend en dat is niet makkelijk te veranderen. Ook in mijn eigen familie staat er vlees op het menu met kerst. Maar wist je dat een vegetarisch kerstdiner ontzettend lekker is! Sterker nog, vegetarisch eten kan super veelzijdig en smaakvol zijn. Je moet alleen even weten hoe je lekker vegetarisch kunt koken. En daar ga ik je een handje bij helpen.
Overzicht van lekkere vega kerstrecepen
Ik heb mijn lekkerste vegetarische kerst recepten op een rij gezet. Op foxilicious.nl vind je de lekkerste en makkelijkste vegetarische kerst recepten. Van amuses, tot voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht en dessert. Hieronder vind je de lekkerste vegetarische kerst hoofdgerechten.
De lekkerste vegetarische hoofdgerechten voor kerst
Bekijk hieronder mijn top 7 van vegetarische kerst hoofdgerechten. De beet wellington heeft zelfs Foodies Magazine gehaald!
1. Beet wellington
2. Vegan boeuf bourguignon met oesterzwammen
3. Kerstkrans tulband met gehaktbrood van linzen en pastinaak
4. Vegan pompoen wellington
5. Vegetarische rode bietenburger
6. De lekkerste pompoen risotto
7. Paddenstoelen in wijnsaus met pastinaakpuree
Nog geen keuze kunnen maken? Dat is niet erg, ik help je graag verder. Daarom heb ik al mijn kerst hoofdgerechten voor je op een rij gezet.
Overzicht van de lekkerste vegetarische kerstrecepten
Ik heb een paar handige overzichten gemaakt van kerstrecepten, zodat je makkelijk je eigen menu kunt samenstellen.
- 7x de lekkerste vegetarische voorgerechten voor kerst
- 7x de lekkerste vegetarische hoofdgerechten voor kerst
- 7x de lekkerste vegetarische bijgerechten voor kerst
- De lekkerste vegetarische desserts voor kerst
Daarnaast heb ik ook een paar kerstmenu’s voor je klaar staan met gerechten die ik zelf heb geselecteerd. Zo hoef je zelf helemaal niet meer na te denken over het samenstellen van een menu. Dat is handig toch?!
- Vegetarisch kerstmenu I
- Vegetarisch kerstmenu II
- Vegetarisch kerstmenu III
Review