De lekkersteHerfst - Pagina 9 van 9

Soep

Zoete aardappel knolselderij soep

Broccolischotel uit de oven met vegan kaassaus

Vegan recepten

Ovenschotel met aardappel, broccoli en vegan ‘kaassaus’

Bijgerecht

Salade met verse vijgen en geitenkaas

Hoofdgerecht

Romige risotto met prei en champignons

Recept voor vegetarische pasta met pompoensaus

Hoofdgerecht

De lekkerste kidsproof pasta met pompoensaus

Hoofdgerecht

Winterse wraps met gegrilde pompoen, koolsla, bonen en guacamole

Hoofdgerecht

Tagliatelle met kastanje champignons

Herfst

De lekkerste en makkelijkste pompoensoep

Ben je op zoek naar lekkere, snelle en gezonde vegetarische recepten? Op mijn blog vind je ze in alle soorten en maten! Vegetarisch koken is niet moeilijk, maar je moet wel even weten hoe je lekker kunt koken zonder vlees en vis. Er zijn zoveel heerlijke gerechten te bedenken met groenten, fruit, peulvruchten, granen, noten, kaas en tofu. Met deze basis ingrediënten kun je op ieder moment van de dag de lekkerste gerechten maken. Bijvoorbeeld pasta met gegrilde groenten en geitenkaas, broodje falafel, courgettesoep, Mexicaanse wraps met guacamole en gegrilde groenten, risotto met spinazie en noedels met tofu.

Niet iedereen hoeft vegetariër te worden. Eén dag of meerdere dagen zonder vlees of vis maakt al veel verschil! Flexitariër zijn is hip! Probeer bijvoorbeeld eens meatless monday.

Neem snel een kijkje in mijn receptendatabase. Je kunt filteren op ingrediënt, of selecteren op categorie, zoals lunch, voorgerecht, bijgerecht, soep, salade, hoofdgerecht etc.

Eet smakelijk!